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Soirée du Nouvel An

Pour bien commencer la nouvelle année, le restaurant L'Osmose vous propose pour le mardi 31 décembre au diner un menu de réveillon exceptionnel.

IMPORTANT : il ne nous reste plus qu'une table pour 4 à 6 personnes

Si vous êtes moins de 4 adultes minimum, votre réservation ne sera pas validée

Pour valider votre réservation, un acompte de 50% par CB est obligatoire

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Menu Nouvel An

 

Amuse-Bouche

acompagné de sa Coupe de Champagne

 

L’Oeuf Parfait et la Noisette

Jaune d'Oeuf parfait, confit d'Oignon, Champignon,

Noisette & Espuma de Foie Gras

Le Porc et la Truffe

Croustillant de poitrine de Porc truffé,

Pomme & Jus au Boudin noir

 

Le Homard et le Ris de Veau

Homard et Ris de Veau, garniture Thai

& velouté de Noix de Coco

Le Turbot et le Caviar

Tournedos de Turbot et Langoustine, Poireau,

Caviar Krystal, & bouillon de Poule

 

Le Chevreuil et L’Orange

Filet de Chevreuil, Shiitaké, Topinambour & Orange

 

Dessert

La Surprise de Nouvel An

 

Mignardise

 

Tarif 170 € par personne

250 € en accord Mets & Vins

L’accord Mets & Vins comprend 1 coupe de Champagne en apéritif

1 verre de vins pour chaque plat (hors dessert), l’eau et le café

(12cl pour la Coupe de Champagne & 8 cl pour les Vins)

 

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION ET PAIEMENT D'UN ACOMPTE DE 50%

en cliquant sur l'un des boutons ci-dessous

La soirée démarrera à 19H30

IMPORTANT:

Comme il s'agit d'un repas au restaurant et non pas d'un menu à emporter, lors de la réservation

ne tenez pas compte du mode de livraison

(vous pouvez par défaut le laisser sur livraison gratuite)

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